Подобный вопрос актуален и для российского рынка общественного питания restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/
В перспективе возможно появление аналогичных нормативных требований, однако при этом необходимо учитывать культурные различия между странами restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-…
Например, в США между ресторанами, кафе и барами существует четкая граница restorandejavu.ru/sale/
Бар в американской культуре – это, прежде всего, место для потребления алкогольных напитков, где гости могут вовсе не заказывать еду либо ограничиться легкими закусками restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/
В России же традиция потребления алкоголя предполагает обязательное сопровождение закусками, поэтому даже в барах посетителям зачастую предлагаются не только напитки, но и полноценные блюда restorandejavu.ru/menu/pasty/

Ресторан – это высшая категория заведений общественного питания и индустрии гостеприимства restorandejavu.ru/menu/bljuda-na-ugljah/
Его отличает широкий ассортимент блюд, полный технологический цикл их приготовления, высокий уровень сервиса и особая атмосфера restorandejavu.ru/menu/deserty/


Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-ryby-i-moreproduk…
Им предлагались в основном супы и горячие похлебки restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/
Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга restorandejavu.ru/kontakty/
Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/

Основные особенности ресторана:
Ресторан

Зачастую более крупные предприятия (например, гостиницы) имеют свои рестораны, расположенные на их территории, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/

Высокий уровень обслуживания: официант принимает заказ, рекомендует блюда, следит за подачей и сменой посуды restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/
Администратор контролирует качество сервиса restorandejavu.ru/menu/deserty/

Рестора?н (от лат restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/
restauro «восстановить, крепить») — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/
Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/
Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих «ресторанов» быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс restorandejavu.ru/bankety/